腌制鲜姜是一种陈腐而有用的保存按序，不仅能延伸生姜的保质期，还能赋予其独到的仪态。非论是用于平日烹调照旧制作特点小吃，正确腌制的鲜姜王人能为菜肴增添一抹别致的仪态。底下是一些实用的技术，匡助你简易掌抓鲜姜腌制的诀窍。 #### 1. 聘用适合的原料 率先，聘用崭新、无挫伤的生姜是得胜腌制的要津。尽量挑选表皮光滑、质量坚实、口头鲜亮的生姜。崭新的生姜不仅口感更佳，也更容易领受调味料的滋味。 佛山正浩有限公司-首页 #### 2. 清洗与贬责 将选好的生姜透顶清洗干净，去革职义的土壤和杂质。接着，